Masło lub olej kokosowy miksujemy wraz z cukrem. Dodajemy jajko, dalej miksujemy. Dosypujemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Z ciasta formułujemy kulki 2-3 cm, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w odległościach 2-3 m od siebie. Pieczemy w piekarniku 15-20 minut, aż będą złote. Po upieczeniu pozostawiamy do wystudzenia na blaszce.
Recipe by Trawka Cytrynowa at https://trawkacytrynowa.pl/chrupiace-ciasteczka-owsiane/